这些世界顶级的咖啡产地你都知道吗?_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-01 14:44   来源:未知   阅读:

咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三,但经济环境却优于半数国家。

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

一、埃塞俄比亚

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国,全球排名第五位,去年出口19万吨咖啡豆,收入在7亿美元左右,2016年埃塞俄比亚首都斯亚贝巴举办了第四节世界咖啡大会上,有来自全球各国的咖啡专家。

二、哥斯达黎加

如今,咖啡已经与时尚、休闲、现代新生活密不可分。而天天见咖啡的你真的了解咖啡么?哪里产的咖啡味道最好?今天给大家说几个世界顶级的咖啡生产基地!

关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人咖啡的故事。传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。

据埃塞俄比亚人安度拉姆介绍,咖啡种植是埃塞俄比亚人的主要收入,其产量位居非洲第二。埃塞俄比亚国内85%的家庭种植咖啡,其他经济作物包括花卉、芝麻、豆类等。埃塞俄比亚人几乎家家户户种咖啡,天天喝咖啡,而在街道上咖啡店也是随处可见。至于咖啡的价格,当然也是非常低廉。每公斤咖啡在埃塞俄比亚仅需要80比尔(1美元兑换16比尔),也就是5美元,约合三十多元人民币,而这个价格仅够在中国的星巴克店买一杯咖啡。

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了